Биохимические показатели крови характеризуют состояние организма. На организм оказывают воздействия различные факторы, в том числе биологически активные вещества.

Физические воздействия на воду ведут к изменению ее биологической активности.

Под кавитацией понимают процесс нарушения сплошности внутри жидкости с образованием и схлопыванием парогазовых пузырьков и их скоплений. При этом в жидкостях происходят сложные физико-химические явления, в результате которых не только ускоряются отдельные химические реакции, но и происходят реакции, не идущие в других условиях.

В ФГУП НИИ «Гермес» (г.Златоуст) разработаны технология и оборудование (роторный гидроударный активатор) для механической обработки жидкостей гидроударами и кавитацией.

Установка представляла собой настольный аппарат, состоящий из роторно-статорного модуля, выполненного из нержавеющей стали, закрепленного на штативе и погружаемого в пластиковый сосуд емкостью 6 литров. Обрабатываемый объем воды составляет 5 литров. При включении в сеть (220 в) ротор начинал вращение с частотой 2750 об. /мин. Вода, поступая в модуль через специальные окна, подвергалась кавитации.

Собаки случайным образом были распределены в две группы: 5 собак в контрольную группу и 5 собак в опытную группу.

У всех животных отбирали венозную кровь в вакуумные пробирки. Анализ крови проводился общепринятыми методами.

Определяли следующие ферменты в крови собак: аланинаминотрансферазу (АлАТ), аспартатаминотрансферазу (АсАТ), амилазу, щелочную фосфатазу.

Ферменты — это вещества белкового происхождения, осуществляющие все основные биохимические реакции в организме.

У контрольной группы диапазон амилазы в плазме крови составил от 321,9 до 525,2 Ед/л, среднее значение амилазы составило 433,1 Ед/л.

Содержание амилазы в крови опытной группы находилось в диапазоне от 436,6 до 577,7 Ед/л, при среднем значении – 497,1 Ед/л.

Среднее содержание амилазы в плазме крови у опытной группы выше контрольной группы.

У опытной группы собак по сравнению с контрольной выявлена тенденция к снижению АлАТ, АсАТ, и тенденция к увеличению щелочной фосфатазы, α-амилазы.

По среднему значению у опытной группы собак на конец эксперимента отмечено снижение уровня активности АлАТ на 9% по отношению к контрольной группе,для АсАТ снижение уровня активности составило 28,3%.По среднему значению для контрольной группы собак отношение АлАТ/АсАТ=1,10 у.е. ,для опытной группы собак АлАТ/АсАТ=1,17 у.е., для опытной группы увеличение составило 6%.Данные показатели указывают на снижение проницаемости мембран гепатоцитов и на нормализацию функций печени животных из опытной группы.

У опытной группы собак отмечено увеличение активности щелочной фосфатазы на 10,6%, что указывает на активизацию выделительной функции печени у опытных собак.

У опытной группы животных отмечена тенденция к увеличению активности α-амилазы в плазме крови на 12,9% относительно контроля, что указывает на улучшение состояния поджелудочной железы и улучшение ее пищеварительной функции.

Обнаружен положительный эффект применения воды прошедшей кавитационную обработку на собак (на желудочно-кишечный тракт), что проявлялось в нормализации функций печени, поджелудочной железы и снижением антигенной нагрузки на кишечник.

Biochemical blood values characterize the state of the body. The body is affected by various factors, including biologically active substances.

Physical impacts on water lead to changes in its biological activity.

Cavitation is understood as the process of disrupting the continuity inside the water with the formation and collapse of vapor-gas bubbles and their accumulations. At the same time, complex physical-chemical phenomena occur in the water resulting not only in acceleration of certain chemical reactions but also in reactions that do not occur under other conditions.

Federal State Unitary Enterprise Research Institute "Hermes" (Zlatoust) has developed technology and equipment (rotary water hammer activator) for mechanical treatment of water by water hammer and cavitation.

The installation was a desktop device consisting of a rotary-stator module made of stainless steel, fixed on a tripod and immersed in a plastic vessel with a capacity of 6 liters. The treated volume of water is 5 liters. When connected to the mains (220 V), the rotor began to rotate at a frequency of 2750 rpm. Water entering the module through special windows was subjected to cavitation.

Dogs were watered with cavitated and non-cavitated water.

The dogs were randomly enrolled into two groups: 5 dogs in the control group and 5 dogs in the experimental group.

Venous blood was collected from all animals in vacuum tubes. The blood test was carried out by conventional methods.

The following enzymes in dogs’ blood were determined: alanine transaminase (ALAT), aspartate transaminase (AsAT), amylase, alkaline phosphatase.

Enzymes are substances of protein origin that carry out all the main biochemical reactions in the body.

In the control group, the range of amylase in blood plasma was from 321.9 to 525.2 u/l, the average value of amylase was 433.1 u/l.

The amylase content in the blood of the experimental group ranged from 436.6 to 577.7 u/l, with an average value of 497.1 u/l.

The average amylase content in the blood plasma of the experimental group is higher than the control group.

In the experimental group of dogs, compared with the control group, there was a tendency to decrease ALAT, AsAT, and a tendency to increase alkaline phosphatase, α-amylase.

According to the average value, at the end of the experiment, the experimental group of dogs had a decrease in the level of ALT activity by 9% compared to the control group, for AsAT, the decrease in the level of activity was 28.3%. According to the average value for the dogs’ control group, the ratio ALAT/ AsAT = 1.10 c.u., for the experimental group of dogs ALAT / AsAT = 1.17 c.u., for the experimental group the increase was 6%. These indicators indicate a decrease in the permeability of hepatocyte membranes and normalization of liver functions of animals from the experimental group.

The dogs’ experimental group showed an increase in the activity of alkaline phosphatase by 10.6%, which indicates the activation of the excretory function of the liver in experienced dogs.

The animals’ experimental group showed a tendency to increase the activity of α-amylase in blood plasma by 12.9% relative to the control, which indicates an improvement of pancreas condition and improvement of its digestive function.

A positive effect of the use of cavitation-treated water on dogs (on the gastrointestinal tract) was found, which was manifested in the normalization of liver and pancreatic functions and a decrease in the antigenic load on the intestines.